VIP-Würze: Der Spiceclub

Sprechen Sie über das trifecta des Spielraums. Bilden Sie Märkte der Landwirte eine Priorität auf Ihrer Spielraumtagesordnung und Sie außer Geld (keine Aufnahmegebühren), gehen Sie grün (die meisten Märkte stellen die Saison-, stützbare Landwirtschaft) zur Schau und Einheimisches (Klaps, die direkt in der Hand des Landwirts kassieren).
Als mein Ehemann ist John und I und unser Achtjahresaltes, Liam, Geschäftswisconsin-Winter auf unserem Bauernhof für einige Wochen, die an Schreibensprojekten auf der Kalifornien-Küste, hingebend der Marktszene der Landwirte arbeiten, wie das Äquivalent von Therapeuten sich hinlegen für unsere gefrorenen des Mittelwestens Seelen. Wir sehen, dass die glänzenden glücklichen Leute, die frischen Spinat und den 20 Grad unterhalb des Windschauer-Rückseitenhauses halten, weg schmelzen, während ein weites Gedächtnis und alles kurzzeitig nach rechts mit der Welt ist.
Während Märkte im den Januar-Rang, der besonders appelliert, Sie nur Parkas und Schneepfl5ugen nicht entgehen müssen, um den Markt eines Landwirts zu schätzen während reisend. Wir suchen lokale Märkte aus, wohin wir durchstreifen können. Entsprechend USDA-Statistiken wuchsen Märkte der Landwirte zahlreich durch 13 Prozent zwischen 2008 und 2009. Tanking Wirtschaftssysteme können, was gerade sein Völker zurück zu ihren Nahrungsmittelwurzeln anschließen müssen und eine bessere Qualität sich sehnen, authentischer Anschluss zu, was auf irgendjemandes Platte ist.
Verpacken Sie diese sieben Spitzen, nächstes Mal wenn Sie reisen, um Marktaroma und -fahrpreis irgendeines Landwirts Ihren bereisenplänen hinzuzufügen:
1. Stellen Sie einen Bestimmungsort fest
Lesen Sie mehr dieser Geschichte »

Da ich non-industrial Fleisch selten mir leisten kann, esse ich meistens Vegetarier. Aber im Dezember, zog ich zurück zu Missouri um, um mit meinem Freund zu leben, der definitiv eine Fleisch-undkartoffeln Art Kerl ist. Glücklicherweise für mich, schoss mein Freund drei Rotwild dieser Vergangenheitsfall, so we’ VE glückliche Esser gewesene beide.
Rotwildzahlen sind an den historischen Höhen und große Rotwildbestand sind gut dokumentiert, Verwüstung auf Oekosystemen anzurichten. So ist nicht nur Wildbret ein stützbares Fleisch, aber das Essen des Wildbrets kann der Umwelt wirklich helfen.
Wildbret ist auch ein extrem mageres Fleisch, mit einer empfindlicheren Beschaffenheit als Rindfleisch. Obgleich einige Leute sich Geschmäcke &#8220 dieses Wildbrets beschweren; Jagd, ” Ich habe gefunden, dass Wildbret nur auf einem Jagdaroma nimmt, wenn es unsachgemäß gekocht wird.
Sind hier einige Spitzen auf, wie man Wildbret kocht:
Lesen Sie mehr dieser Geschichte »

Helfen Sie außer dem Planeten, die Tiere und verbessern Sie Ihre Gesundheit mit Ihrer Wahl des Abendessens heute Abend. Schließen Sie sich der fleischlosen Montag-Bewegung an (wenn Sie haven’ t bereits) und beginnen, den Nutzen einer Anlage-gegründeten Diät zu genießen. Versuchen Sie dieses Rezept für Vegan sahniges Aloo Saag heute Abend.

Lesen Sie mehr dieser Geschichte »

Vor als ich Vegan Jahren ging, war Agavennektar eine der ersten Sachen auf meiner Einkaufsliste. It’ s allgemein verwendet als Veganersatz für Honig – Sie können ihn in den Rezepten ersetzen, die Honig 1 fordern: 1. It’ s auch angekündigt als gesunder natürlicher Süßstoff der doesn’ t-AffektBlutzuckerspiegel genauso wie herkömmlicher Zucker.
Agavennektar ist unter etwas Feuer kürzlich gekommen, und ein neuer Report von der Weston A. Preis-Grundlage sagt im Allgemeinen dass it’ s-so Schlechtes für unsere Körper wie Stärkesirup des hohen Fruchtzuckers (HFCS).
Lesen Sie mehr dieser Geschichte »

Haben Sie überhaupt von schwedisches bitteres Getränk gehört? Es ist ein fünfhundert Einjahresheilendes Hilfsmittel. Das Elixier bekannt, um zu helfen, die lebenswichtigen Organe zu verstärken, beruhigen den Magen, sowie Stützgesunde Leberfunktion. Dieses Hilfsmittel verstärkt Binde auch, indem es Stützbindegewebe, indem es die Funktion der Körperflüssigkeiten und den verbessert, Transport der Nährstoffe hilft, dadurch esverstärkt esverstärkt und rejuvenating das Immunsystem.
Dank den Rat eines sehr klugen, medizinisch intuitiven Freunds, entdeckte ich glücklich dieses mal geprüfte Hilfsmittel. Es fördert Schlaf, reinigt das Blut, Geschwindigkeiten verwundet das Heilen, heilt viele Hautentzündungen, Schmerzen, Hilfsmittelverdauungsbeschwerden, Kampfpneumonie, beruhigt Heartburn und soviel mehr. Für wow was bekannt dieses Elixier nicht?
Die schwedische Getränkformel wird von der Kombination von 11 bekannten heilenden Kräutern gebildet:

Zimt (Barke)
Cardamon (Frucht)
Safran (Pistil)
Manna (Stamm)
Angelika (Wurzel)
Aloe (Blätter)
Rhabarber (Wurzel)
Kassie (Blätter)
Myrrhe (Stamm)
Carline Distel (Wurzel)
Rhizoma Cimicfugae
Baldrian (Wurzel)
Zedoary (Wurzel)

Historisch hat diese unglaubliche 500 Einjahreskräuterformel mehr als fünfundvierzig Beschwerden kuriert. So bin ich sehr erfreut, sie und Anteil it&#8217 zu entdecken; s-Erbe.
Lesen Sie mehr dieser Geschichte »

Linsen sind die fantastischen kleinen Hülsenfrüchte, verpackt mit löslicher Faser, Folat und Magnesium. Zusätzlich zu ihren Ernährungsqualitäten sind sie auch ziemlich billig. Die meisten KettenGemischtwarenladen sollten Linsen essen, und vollständige Nahrungsmittel schreiben Einrichtungen und Ihr lokaler organischer Korb haben sie vorhanden in der Masse, bilden sie sogar preiswerter und helfen, Ihre Nahrungsmitteldollar auszudehnen.
Ich schleiche normalerweise Linsen einer Handvoll in eine Vielzahl der Teller einschließlich Paprika, Suppen und Kasserollen, in denen sie leicht innen ohne Fanfare mischen. Häufig dienen Linsen als seitlicher Teller, aber in diesem Rezept sind sie die Hauptanziehungskraft. Bauen Sie die folgenden Bestandteile zusammen und Sie sind aus.

Karotte gehackt
Kleine Zwiebel, gehackt
2 Esslöffel Olivenöl
trockene Linsen mit 1 Schalen
14-16 Unzen Veggiesuppe (oder Hühnerbrühe, wenn Sie sie nicht benötigen, Vegan/Veggie zu sein)
Wasser mit 1 Schalen
1 Lorbeerblatt
orange Eifer von 1 Esslöffel

Lesen Sie mehr dieser Geschichte »

Die liebenswürdige Güte, diese ist ein verrückter Winter gewesen! Sachen haben eine Spitze um hier, aber we&#8217 aufgewärmt; Renoch sehnende dampfige Suppen und Eintopfgerichte, zum wir toasty zu halten vom Innere – heraus.

Häufig verbinden Völker eine Vegandiät mit Licht, Salat-gegründete Mahlzeiten. Nicht dieses I’ m, das auf Salat – manchmal there&#8217 dissing ist; s nichts, das rohe Veggies besser als eine große Schüssel ist, überstieg mit geschmackvoller Behandlung. An dieser Jahreszeit obwohl, wenn Sie can’ t-Gefühl Ihre Zehen und Finger, etwas mit ein wenig mehr Substanz ist im Auftrag. Sind hier einige große Veganrezepte, zum Sie zu erhalten gehend!
Lesen Sie mehr dieser Geschichte »

Lektion Nr. eine über den Handel des städtischen Lebens für landwirtschaftliche grüne Morgen: Sie geben auf, dass unaufhörlich von den authentischen ethnische Nahrungsmittelwahlen schlagen Sie. Während gerade über Hälfte die US-Bevölkerung in den ländlichen Gebieten lebt, reflektieren die meisten Gaststättewahlen eine milde Linie der Schnellimbißgaststätten und Hitze-und-dienen Restaurants.
In aber als wir auf unseren Wisconsin-Bauernhof einer Dekade vor von Chicago umzogen und unser B&#38 öffneten; B, GasthausSerendipity, dieser Mangel an internationaler Beute qualifizierte nicht als abhaltengabel in unserer Straße in Richtung zum stützbaren Leben im Land. Wir Leben geben Ihnen einen Mangel an Auflage siamesisch, Curry, oder Sushi, erlernen Sie einfach, Ihre Selbst zu bilden.
Ist hier der gute Teil: viele ethnischen Spezialgebiete wurzeln in den verhältnismäßig einfachen Rezepten und in den Techniken. Die manchmal Jahrhunderte alt, dauerten diese kulinarischen Traditionen beides wegen drei Faktoren: guter Geschmack, Gebrauch der vorhandenen, lokalen Bestandteile und Mühelosigkeit der Vorbereitung. Eine schnelle Internet-Suche erntet mehrfache Rezeptwahlen und -informationen für gerade über, was auch immer Sie oben kochen möchten und wandelt sogar unsere Landküche auf Grafschaft-Straße P in ein internationales speisendes Mekka um.
Typischer Fall: Naan, diese indische Flatbreadheftklammer. Wir mussten einen Schlag des Aromas dem Letzten unserer schwedischen Rüben im Wurzelkeller, also meinen Ehemann begonnenen John hinzufügen, sie in einen Indisch-Art Curry sautéing. Brot gebildet eine natürliche Begleitung, ohne ethnische Märkte oder Joe, der innerhalb des Antriebs gefunden zu werden Händler, einer Stunde. Lesen Sie mehr dieser Geschichte »

In meinem letzten Pfosten schrieb ich über Nathan McClintock’ s-Forschung auf dem Potenzial der alternativen Nahrung, soziale Gerechtigkeit in ökonomisch verarmten Nachbarschaften zu erhöhen.
Hier stelle ich eine andere Perspektive dar.
Julie Guthman, ein Soziologieprofessor bei UC-Sankt Cruz, denkt, dass alternativer Nahrungsmittelaktivismus eine Tendenz hat, Weißwünsche mehr zu reflektieren, als die Notwendigkeiten der Gemeinschaften, die diese Programme angenommen dienen.
Guthman’ s-übersichten UC-Sankt Cruz der Nichtgraduierter, die Sechsmonatsfeldstudien mit alternativen Nahrungsmittelorganisationen sowie die Manager der Kalifornien-Landwirte Märkte und des CSAs durchführen, zeigen, dass alternative Nahrung durch weiße Rhetorik belastet wird.
Lesen Sie mehr dieser Geschichte »

Im November des letzten Jahres, veröffentlichten zwei Verfasser, die für die Boden-Verbindung arbeiten (die organische hauptsächlichorganisation in Großbritannien) einen betitelten 212 Blattbeleg: „Boden-Carbon und organische Landwirtschaft: Ein Bericht des Beweises auf dem Verhältnis zwischen der Landwirtschaft und Bodencarbonabsonderung und wie die organische Landwirtschaft zur Klimaänderungsabschwächung und -anpassung beitragen kann.“ Gestern gab ich ein &#8220 bekannt; öffnen Sie letter” zu den Autoren dieses Artikels auf SCRIBD und es auch direkt gemailt. Ich unterstrich, wie die massive Umwandlung zu organischem, das sie befürworten, wirklich ein Fahrer der Klimaänderung sein würde, nicht eine Lösung. Ich hoffe, dass sie reagieren.
Der Anspruch
Die Boden-Verbindungsautoren bildeten den Fall, der, weil Methoden der organischen Landwirtschaft gezeigt worden sind, um organische Angelegenheit des Bodens zu errichten, Hauptexpansion der organischen Landwirtschaft eine große Weise sein würde, Lose atmosphärisches Kohlendioxyd abzusondern und das Risiko der Gewächshaus Gas-gefahrenen Klimaänderung folglich zu verringern. Dieses war im Wesentlichen das gleiche Argument, das 2007 in einer Publikation vom betitelten Rodale Institut gebildet wurde, “ Verbessernde organische Landwirtschaft: Eine Lösung zu globalem Warming.” In beiden Fällen basiert der Anspruch, zum der großen Mengen Carbons im landwirtschaftlichen Boden abzusondern auf viele tons/ha der Mischung an den Feldern wiederholt anwenden.

Lesen Sie mehr dieser Geschichte »