VIP-Würze: Der Spiceclub

Wie groß würde es sein, wenn es wünschen Anzeigen in Ihrer Lokalzeitung oder auf Craigslist für organische Obst und Gemüse gab, gewachsen in Ihrer Stadt, von Ihren Nachbarn? Eine neue Web site – Veggie-Händler ist dass Angebote genau solch ein Service, eine Kauf- und Tauschhandel treibendes Verrechnungszentrale für am Ort angebaute Obst und Gemüse entstanden.
Veggie-Händler beschreibt sich als das “ Platz, zum lokalen homegrown produce&#8221 zu handeln, zu kaufen oder zu verkaufen;. Die Idee ist einfach, registrieren Sie auf der Web site und bieten dann Kauf an, zu verkaufen oder handeln jede mögliche Weise der überschüssigen Früchte oder des Gemüses. Wenn Sie zu viele Tomaten haben und sehen möchten, wenn jedermann in der Nähe einen überschuss der Pfirsiche oder der Pfeffer hat, können Sie anmelden, lassen eine Suche laufen und finden heraus, wem in der Nachbarschaft bereit sein kann, mit Ihnen wert zu sein.
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In den dreißiger Jahren aßen Amerikaner noch die meistens lokale, Saisonnahrung, die auf traditionelle Art und Weise zugebereitet wurde. Alles das war, bald zum zu ändern. Das Autobahnsystem ermöglichte Waren, über Land schnell zu reisen. Kühlräume und Gefriermaschinen wurden in den gewöhnlichen Häusern alltäglich. Madison-Allee fand neue annoncierentechniken, um Verbraucher zu überzeugen, die verarbeiteten, verpackten Nahrungsmittel zu kaufen. Alte Traditionen starben heraus schnell und die einzigartigen Aromen der verschiedenen Regionen der Vereinigten Staaten würden bald Konkurrenz mit den milderen, konstanteren Aromen der Kettengaststätten finden.
Die Arbeits-Projekt-Verwaltung wies Verfasser lokalen Rezepten des Dokuments und Nahrungsmittelgewohnheiten von ganz über den Vereinigten Staaten in einer Bemühung, einen Moment in der Geschichte &#8212 zu konservieren zu; sowie beschäftigen Sie Verfasser, die anders während der Großen Depression verhungert sein würden. Die Schreiben sollten in einem benannten Einzelbandamerika gesammelt worden sein isst, aber mit dem Zweiten Weltkrieg, mussten die Wirtschaft, die verbessert wurden und die Verfasser von der Regierung für Beschäftigung abhängig nicht mehr sein. Die Anmerkungen und die Versuche sassen in der Lagerung jahrelang. Markieren Sie Kurlansky, Autor vieler beifallswürdigen Sachliteraturbücher, einschließlich Kabeljau und Salz, wählte mehrere der Schreiben von Amerika isst für die Nahrung eines jüngeren Landes vor.
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Portland, Oregon ist eine schöne Stadt, bekannt für seine Rosen, biologisches Lebensmittel, umweltsmäßig bewussten Bürger und sein Bier. Es ist wirklich ein Bestimmungsort für Oregonians und das gleichsuchen der Reisenden nach am Ort gebildeten Mikrobrews und Fertigkeitbieren geworden.
It’ s stark, zum zu gehen zwei Blöcke in Portland, ohne einen Brew Pub, ein Alehaus oder einen Bierstab, aber ein there&#8217 anzutreffen; s eins, das heraus als seiend wirklich außergewöhnlich steht. Gefunden in im Stadtzentrum gelegenem Portland, Bailey’ s Taproom ist eine gemütliche, moderne Anlage, die auf pazifische Nordwestmicrobrews und Fertigkeit Brews sich spezialisiert. Sie dienen oben alles in jeder erdenklichen Art von einem “ grob hopfenreiches IPA, ein sauberes Lager, ein saurer Belgier, ein starker Stout oder ein versoffenes barleywine”.
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Während die Hundetage des Sommers zu einem Ende kommen, klingt ein Kurs 3, keine kochende erforderliche Mahlzeit zu mir ziemlich gut. Stellen Sie diesen Ofen ab, schließen Sie den Ofen, beschließen Sie, fleischlos zu gehen dieser Montag und mit diesem Aperitif, Hauptgericht und Nachtisch weg abzukühlen.
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Eins meiner Lieblingsteile der Woche hebt meinen wachsenden Gemeinschaftsveg Beutel vom Mietpferd-Stadt-Bauernhof auf. Als I’ VE, das vor, ein veg Beutel geschrieben wird, ist das britische Äquivalent eines Gemeinschaft gestützten Kastens der Landwirtschaft (CSA), gefüllt mit organischem und meistens am Ort angebautem Erzeugnis. Nach einem Veggieburger sowie Karottekartoffelpfannkuchen, I’ m, das mehr Spaßküche tut, experimentiert, herausfinden, wie man das ganzes gelegentliche Gemüse benutzt, das meine Weise kommen. It’ s das veg Beutelspiel! Can’ t-Schlag aller, der Spiele und Nahrung kombiniert: zwei meiner Lieblingssachen auf dem Planeten außer Pandababys.
Wachsende Gemeinschaften ist nett genug, ein Rezept in den Beuteln einzuschließen jede Woche, die I’ VE fand, um ein großer Ausgangspunkt für was herausfinden zu sein zu bilden. It’ s, das überrascht, wieviele anrichtet, kann gebildet werden gegründet worden auf, was in Ihrer durchschnittlichen Küche häufig gefunden werden – heute ich, debattierte ein Teigwaren primavera und eine rühren-gebratene Aubergine mit braunem Reis – aber zum Riff weg von der Zucchini- und Käsesuppe entschieden werden kann Rezept vom Beutel. Das Spaßteil des Spiels spielt mit Bestandteilen abhängig von, welchem I’ VE erhielt herum liegend sehend und welcher Deliciousness resultiert. I didn’ t haben jeden möglichen Käse, aber ich aß Kirschtomaten und etwas grenzen-auf-verjährtes Vollweizenbrot, also warf ich sie beide innen für eine Beschaffenheit, die ribollita ähnlich ist (eine toskanische Suppe gebildet mit altem Brot). Das Brot bildet es herzlich, aber it’ s erhielt die Leichtigkeit eines Vegetariers sowie Molkerei-freie Suppe. Abhängig von welchem you’ VE, das herum liegend erhalten wird, können Sie alle mögliche Justagen außerdem vornehmen. Genießen Sie!
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