Die unsichere Zukunft des guten Kaffees
Die Industrie, die uns mit Qualitätskaffee versehen hat, kann scheinen, gut heute zu tun, aber es gegenüberstellt wirklich eine Kombination der Ausgaben, die unsere lattes und capachinos gut zukünftig übertragen können eine sehr teure Nachsicht. Wir stoppen vermutlich, um uns zu sorgen, ob es “ ist; Angemessenes Trade” oder “ Organic” und Sorge über, ob wir sie überhaupt erhalten können.
“ Arabica” Kaffee – das gute Material
Jeder möglicher Kaffeeanhänger erklärt Ihnen dieses ‘ arabica‘ Kaffee (Caffea Arabica) ist weit besser als das niedrige ‘ robusta’ Kaffee (Caffea canephora) der die Folgers-Art “ bildete; Schale Joe” dass ich oben trinkend wuchs. Diese sind wirklich zwei verschiedene Sorten Kaffee und Arabica tut nur gut in einer begrenzten Strecke der Umwelt – aus höheren Aufzügen in den Tropen hauptsächlich bestehen. An den niedrigeren Aufzügen die Plagen (Insekte und Krankheiten die ‘ robusta’ kann zulassen), verwüstet, das empfindlichere, Arabicaarten.
Kaffee-Produktions-Problem eins
Die Plätze, in denen Arabicakaffedose wachsen, schrumpfen. Sogar werfen die subtilen Temperaturzunahmen, die durch Klimaänderung verursacht werden, die Aufzugbegrenzung für erfolgreiche Arabicabearbeitung auf. Berge erhalten kleiner, während Sie auf HI gehen, also Sie die Ausgabe dich vorstellen können. Es gibt immer weniger das Land, das für Arabicaproduktion verwendbar ist. Wenn dieses das einzige Problem war, konnte es fixierbar, aber es sein isn’ t coffee’ s-nur Herausforderung.Â
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