Nach der felsigen Wirtschaft und den in Verbindung stehenden Stössen währenddessen 2009, sucht jeder nach einem glatteren neuen Jahr. Geben Sie sich Ihre Gäste heute Abend mit einem Toast mit selbst gemachter irischer Creme, eine sahnige Nachsicht hin, die irgendeine Sorgeschmelze weg bildet. Mindestens sagen wir, zurzeit.
Ich bekenne, denn ein feierlicher Toast, den ich immer zu süßem etwas teilweise bin. Aber, während ich anfing, Aufkleber meiner Lieblingshandelsalkohole zu lesen, verwirklichte ich, wie viel dieser Süsse vom Stärkesirup des hohen Fruchtzuckers und von anderen Zusätzen kam. Mit diesem Beweggrund fing ich an, mit verschiedenen schlichten Versionen auf unserem B&#38 zu experimentieren; B-Gäste am GasthausSerendipity (brauchte, keine Arme dort zu verdrehen) und diese irische Creme (ein bisschen wie ein Baileys) wurden schnell der Hausliebling.
Indem Sie die Bestandteile steuern, die in das Getränk gehen, können Sie bessere Qualitätseinzelteile wie organische Creme (ich benutze organisches Tal), Handelskakao w5ahlen (unser B& B bestellt Kakao vom gleichen Austausch durch den Fall) und Zucker (uns kaufen Masse von den gesunden Süßstoffen). Skimp wenig auf dem Whisky, wenn Sie brauchen. Eine preiswerte Vielzahl würde ebenso gut arbeiten, da sie durch die anderen Aromen maskiert wird.
Ist hier das Rezept (von unserem GasthausSerendipity B& B-Kochbuch, essbare Erde), mit einem Toast bis glattes 2010!
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